はちみつの旅

美食と健康のブログ


シェーヴル(山羊乳のチーズ)と東京グルマンのラベンダーはちみつ(プロヴァンスIGP認定)
チーズとはちみつの最高ペアリングガイド

フランス産単花蜜で楽しむマリアージュ

もみの木
花が蜜源になっていない蜂蜜の秘密

なぜもみの木蜂蜜ができるのでしょうか?

モロッコ産ユフォルブ蜂蜜
ユフォルブ蜂蜜と健康

ユフォルブ蜂蜜はモロッコでは古くから民間療法としても使われてきました。

モロッコサハラの砂丘
ユフォルブ蜂蜜との出会い

モロッコ王国の自然の恵み、ユフォルブ蜂蜜に出会った時の衝撃が忘れられません。